Čili pulveris (arī speltas čili, čili vai, alternatīvi, čili pulveris) ir vienas vai vairāku čili piparu šķirņu kaltēti, pulverizēti augļi, dažreiz pievienojot citas garšvielas (tādā gadījumā to dažreiz sauc arī par čili pulveri maisījums vai čili garšvielu maisījums).To izmanto kā garšvielu (vai garšvielu maisījumu), lai kulinārijas ēdieniem piešķirtu asumu (pikanci) un aromātu.Amerikāņu angļu valodā rakstība parasti ir “čili”;britu angļu valodā “chilli” (ar diviem “l”) tiek lietots konsekventi.
Čili pulveri izmanto daudzās dažādās virtuvēs, tostarp amerikāņu (īpaši Tex-Mex), ķīniešu, indiešu, Bangladešas, korejiešu, meksikāņu, portugāļu un taju virtuvēs.Čili pulvera maisījums ir amerikāņu čili con carne galvenā garša.
Čili pulveris ļoti bieži sastopams tradicionālajās Latīņamerikas, Rietumāzijas un Austrumeiropas virtuvēs.To lieto zupās, taco, enchiladas, fajitas, karijs un gaļā.
Čili var atrast arī mērcēs un karija pamatnēs, piemēram, chili con carne.Čili mērci var izmantot, lai marinētu un garšotu tādas lietas kā gaļu.
Es vēlētos atsākt sarunu par čili (čilli) pulveri un čili pulveri.Tie nav viens un tas pats, un tos nevajadzētu lietot savstarpēji aizstājot, kā norādīts raksta sākumā.Čīles pulveris ir izgatavots tikai no maltiem kaltētiem čili, savukārt čili pulveris ir vairāku garšvielu, tostarp maltu žāvētu čili, maisījums.Visi Google populārākie rezultāti vaicājumam “čili pulveris pret čili pulveri” to izskaidro un atbalsta.
Izsūtīšanas laiks: 17.03.2023